Je tiež atraktívnou záhradnou rastlinou, ktorá môže úspešne ozdobiť naše domáce priestory.

Zdravotné prínosy šípok

Divoká ruža je skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov. Jeho plody sú výnimočne bohaté na vitamín C – obsahuje až 30-40-krát viac vitamínu C ako citrón. Tým sa však zoznam benefitov nekončí: vitamíny A a E, vitamíny skupiny B, kyselina listová a minerály ako vápnik, horčík a železo sú len niektoré z cenných zložiek tohto červeno-oranžového ovocia.

Výhody pravidelnej konzumácie šípok

Konzumácia šípok môže posilniť imunitný systém, zlepšiť stav pokožky a vlasov, chrániť kardiovaskulárny systém, podporovať tráviaci systém, pôsobiť protizápalovo, podporovať nervovú sústavu a chrániť zrak.

Divoká ruža v poľskej kuchyni

Šípky sú v poľskej kuchyni prítomné už po stáročia a ich plody sa využívajú na mnoho spôsobov. Prípravky z divokej ruže, ako sú zaváraniny, džemy, čaje, sirupy, ovocné šťavy, tinktúry, ružový med alebo omáčky, sú len niekoľkými príkladmi jej všestranného využitia.

Výživová hodnota šípok poukazuje na jeho dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia a v každodennej výžive, preto sa oplatí po ňom pravidelne siahať najmä na jeseň, keď sme náchylnejší na infekcie.