Nielenže skvele vyzerá a chutí, ale predovšetkým je mimoriadne rýchla a jednoduchá na prípravu.

Tu je veľmi rýchla piškóta s kefírom – nadýchaná, vzdušná, ľahká!

Recept na piškótový koláč s kefírom

Ingrediencie:

• múka – 3 šálky;
• kefír – 0,5 litra;
• vajcia – 2 kusy;
• cukor – 2 šálky alebo menej;
• sóda – 1 zrovnaná lyžica;
• olej – 2 polievkové lyžice

Ako urobiť piškótový koláč s kefírom

Nalejte kefír do veľkej misy, pridajte sódu bikarbónu, vajcia, cukor, múku a rastlinný olej. Najprv pridajte sódu do kefíru, dobre premiešajte, počkajte na reakciu a potom pridajte ďalšie produkty.

Ak polievate piškótu šľahačkou alebo nejakou sladkou smotanou, pridajte do cesta menej cukru.

Vyšľahajte mixérom do hladka.

Nalejeme do formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C, kým nie je piškóta suchá.

Táto piškóta sa skvele hodí ako základ na krémovú tortu alebo ju môžete jednoducho navrstviť s džemom.