Zníženie počtu hodín spánku v kombinácii so stresom každodenného života sa stáva pre každého výbušnou kombináciou. V zhone každodenného života začína naše telo trpieť týmito nedostatkami, ktoré nás unavujú.

V téme, ktorá úzko súvisí s duševným zdravím, sa niekoľko odborníkov na výživu zameralo na jedlo, ktoré sa často odmieta, no má nekonečné výhody .

Koľkokrát sme už kúpili tekvicu a vyhodili semienka? Tieto „semienka“ sú však pre naše telo nepostrádateľné, pretože obsahujú veľké množstvo živín potrebných na prekonanie nespavosti.

Tekvicové semienka sa vyznačujú sladkou a lahodnou, orieškovou chuťou. Keďže väčšina ľudí tieto semená nepozná, musia sa pred konzumáciou uvariť. Najdoporučovanejší spôsob je opražiť ich na panvici a pridať do mäsitých jedál, kuracieho mäsa a dokonca aj do šalátov, aby recept získal chrumkavý charakter .

Tieto zložky tekvice sa považujú za zdravé tuky – rovnako ako avokádo – a majú špeciálnu funkciu: regulujú hladinu cukru v krvi .

Okrem týchto nutričných prínosov je ďalšou výhodou konzumácie semien to, že regulujú krvný tlak, znižujú stres, bojujú s anémiou a predovšetkým regulujú spánkový cyklus, ktorý je u ľudí čoraz častejším problémom .

Podľa špecializovanej webovej stránky Harvard Health Publishing obsahujú tekvicové semienka hlavne zdravé tuky a bielkoviny, množstvo vlákniny a asi 150 kalórií . Všetky tieto zložky z neho robia zdravú alternatívu a životaschopný spôsob, ako zmeniť niektoré stravovacie návyky.

Keďže tekvicové semienka sú jedinečným produktom, ktorý sa nepredáva na masovom trhu, zvyčajne ich nájdete v bio alebo regionálnych obchodoch, kde nájdete skôr celé semienka ako štiepané.

Ďalšie pozitívne účinky na zdravie

Ako superpotravina majú tekvicové semienka veľmi priaznivý vplyv na zdravie. Tento produkt, bohatý na bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a minerály, sa v poslednej dobe stal populárnym.

Pokiaľ ide o ich množstvo výhod, zdravotníci sa zamerali na ich zloženie a na to, ako z každej živiny profitovať.

• Majú vysoký obsah antioxidantov : všetky tieto zlúčeniny chránia bunky pred poškodením spôsobeným chorobou a pomáhajú znižovať zápal v tele. Kôra obsahuje vysoké množstvo vlákniny, čo môže zvýšiť výhody.
• Zlepšuje činnosť srdca: Horčík v semenách pomáha znižovať a stabilizovať krvný tlak. Tým sa znižuje riziko kardiovaskulárnych nehôd a úmrtia na srdcové choroby.
• Znižuje nespavosť: Zvyk jesť tekvicové semienka pred spaním môže zlepšiť kvalitu dobrého spánku, pretože obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá podporuje spánok. Navyše minerály ako zinok, meď a selén môžu ovplyvniť dĺžku a kvalitu spánku.